Bei diesem Projekt soll des darum gehen, dass ich einmal pro Woche (Sonntags) einen Begriff vorgebe und Ihr dann die Woche über Zeit habt für Euch einen Beitrag zu erstellen und auf meinen zu verlinken; aber das kennt Ihr ja schon.
Auch für dieses Projekt gilt: keiner muss, jeder kann und wie immer nur ein Bild 😉
Bevor es zum siebten Begriff geht, noch ein kleiner Rückblick auf den sechsten Begriff Wachsen. Ich hatte ja versprochen, euch mitzuteilen wie das Ergebnis zwischen Wachsen und Wachsen ausgegangen ist. Ganz klar Wachsen, in Form von größer werden, hat mit viele zu drei gewonnen
Jetzt aber zum siebte Begriff, der lautet: KAFFEE
Für meinen heutigen Beitrag habe ich den Begriff Kaffee gewählt, da mir neulich beim Aufräumen meines Bilder-Archivs ein Bild aufgefallen war, welches ich in 2006 während eine Reise in San Pedro Sula, Honduras aufgenommen habe. Es handelt sich um „Pergament Kaffee“.
Jetzt werdet ihr euch fragen, was ist „Pergament Kaffee“? Wenn man sich die Kaffeekirsche mal etwas genauer anschaut, dann besteht sie aus sieben Schichten. Von innen nach außen; das Mittelstück, die Bohne, das Silberhäutchen, die Pergamenthaut, die Pektinschicht, die Pulpe und die Fruchthaut. Der bis auf die Pergamenthaut befreite und getrocknete Kaffee (er hat noch ca. 30-35% Feuchtigkeit) wird in der Fachsprache Pergamentkaffee oder im englischen Parchment Coffee genannt. Diese Art von Kaffee gelangt direkt in den Verkauf. Bei der Weiterverarbeitung der Kaffeebohnen durch Schälen, Polieren und Sortieren wird der Pergamentkaffee dann in Rohkaffee umgewandelt.
Hier also mein Bild vom Pergament Kaffee aus Honduras und wie immer freue ich mich auf eure Teilnahme und euer Feedback.
Zum Vergrößern Foto bitte anklicken !
Kategorien:Fotoprojekt 2021
Der Wassergehalt von Pergamino wird wohl im Internet häufig falsch abgeschrieben.
Das müsste der Wassergehalt vor dem Tocknen sein.
Der Pergamino erfährt keine zweite Trocknung mehr denke ich, ist ja auch zu viel Arbeit.
Nach dem Entfernen ist dann der Wassergehalt zwischen 8 und 12% normalerweise.
Am Rascheln der Pergaminoschale kann der Profi grob die Feuchtigkeit abschätzen.
Wenn der längere Zeit 15 % und mehr hätte besteht ein sehr hohes Risiko des Schimmels.
Nur ganz kurz als Bemerkung. Saludos.
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Danke für die Info!!
LG Roland
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Besser spät, als nie. Bin sonst ja eher schreibend unterwegs, doch dieses Thema konnte ich mir nicht entgehen lassen. Mit koffeinhaltigen Grüßen aus München… Tom https://wp.me/p8O5tv-4s0
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Hallo coffeenewstom, habe gerade auf deinen Beitrag kommentiert.
Dir noch einen schönen Sonntag
LG Roland
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Danke! Dir auch!
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Lieber Roland, ich wollte bei dir noch einen Kommentar mit Link hinterlassen, aber ich sehe, dass du meinen Beitrag bereits gesehen und verlinkt hast, vielen Dank! Ich freue mich schon auf die nächste Herausforderung 😉
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Ich mich auch 😉 Bin gespannt, wie ihr mit dem neuen Begriff umgehen werdet 😀
Liebe Grüße
Roland
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Lieber Roland, Pergamentkaffee war für mich neu. Ich habe wieder etwas dazu gelernt. Dein Fotoprojekt bringt nicht nur mich zum Suchen und Durchstöbern meiner Fotos. Viele originelle, interessante und auch informative Beiträge entstehen jedes Mal aufs Neue bei allen Teilnehmern. Wirklich eine tolle Idee.
https://miksang498319181.wordpress.com/2021/03/12/kaffee/
Viele Grüße, Arthrotia ☕☕🌞🙋♀️🐞🐖🍄
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Hallo Arthrotia, habe gerade auf deinen Beitrag kommentiert. Danke, dass du wieder bei warst!!!
Liebe Grüße
Roland
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Lieber Roland,
ich kann zu Deinem sehr interessanten Thema einen kleinen Beitrag leisten.
Kaffee am Morgen vertreibt Kummer uns Sorgen !! 🙂
Mein Link: https://wirwollenfreudehaben.wordpress.com/2021/03/12/kaffee-rolands-fotoprojekt/
Liebe Grüße und bleib gesund
Traudl
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Hallo Traudl, habe gerade auf deinen Beitrag kommentiert.
Kaffee am Abend erquickend und labend!! 😉
Liebe Grüße und bleib auch du gesund
Roland
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Lieber Roland, ich finde deine Projektreihen echt klasse! Selbst habe ich bisher noch nicht teilgenommen. Aber das kann sich in Zukunft ändern. Momentan hänge ich noch mit meinen Reise- und Wanderberichten hinterher. Wenn der „Stau“ abgearbeitet ist, sehe ich weiter 😎.
Zu deinem jetzigen Thema „Kaffee“ hätte ich einen passenden Bericht aus dem Sommer 2020 parat gehabt. Der scheitert allerdings an deiner Vorgabe, nur ein Foto reinzubringen. Ich bin schon gespannt, was noch alles an Themen kommt. Irgendwann passt es. Bis dahin bleibe ich interessierte Mitleserin!
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Vielen Dank Elke, freut mich, dass dir meine Projektreihe gefällt. Du bist natürlich jeder Zeit herzlich willkommen 😊
Liebe Grüße
Roland
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Jetzt ist schon Donnerstag und ich hätte fast die wöchentliche Challenge verschlafen – trotz Kaffee…
https://juckplotz.de/2021/03/11/kaffee/
Herzliche Grüße
Jörg
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Habe gerade auf deinen Beitrag kommentiert.
LG Roland
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Jetzt ist schon Donnerstag und ich hätte die Challenge fast verschlafen – trotz Kaffee (oder heißt es „trotz Kaffees“ ?)
https://juckplotz.de/2021/03/11/kaffee/
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Habe gerade auf deinen Beitrag kommentiert.
LG Roland
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Entschuldige bitte dass da zwei Kommentare gelandet sind.
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Moin, auch die SY Samai ist wieder dabei. Gerade von einer Coffee Tour hier im ecuadorianischen Mindo zurück gekehrt haben wir die Qual der Wahl. Letztlich ist unser Beitrag der Fokus auf das Kernthema: https://sy-samai.de/2021/03/11/fotochallenge-7/
Gruß, Micha
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Habe gerade auf deinen Beitrag kommentiert. Da ich mir aber nicht sicher bin, ob das funktioniert hat oder nicht, hier noch mal.
Vielen Dank Micha, dass auch ihr wieder bei meiner „Kaffee“-Challenge dabei seit und dann auch noch mit eurem Coffee Tour 😊
Bin schon auf deinen separaten Beitrag gespannt.
Liebe Grüße
Roland
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Ist angekommen… ich musste den Kommentar erst noch freigeben. 😁
Liebe Grüße…
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Moin immer noch aus Ecuador… heute früh ist übrigens unser Bericht über die Kaffeetour online gegangen: https://sy-samai.de/2021/03/19/von-kaffee-und-starbucks/
Gruß, Micha
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Hallo Roland,
ich habe gerade meinen Beitrag fertiggestellt.
https://blende.photo.blog/2021/03/10/royuschs-wochentliche-fotochallenge-kaffee/
Ein sehr interessanter Beitrag von Dir, wieder was dazu gelernt.
Viele Grüße
Carsten
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Vielen Dank Carsten, auch das du wieder dabei bist. Habe gerade auf deinen Beitrag kommentiert.
Liebe Grüße
Roland
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Eigentlich hatte ich was anderes vor – aber du hast mich verführt:
😁
https://spinnradl.wordpress.com/2021/03/10/rolands-fotochallenge-oder-mit-kaffee-wird-fast-alles-gut/
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Vielen Dank, dass du dabei warst. Verführungen ziehen immer 😂
LG Roland
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Hallo Roland, wieder ein schönes Thema. Sogar mir als bekennender „Nicht-Kaffeetrinkerin“ ist dazu etwas eingefallen. Liebe Grüße
https://sailingescape.blog/2021/03/10/fotoprojekt-kaffee/
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Hallo Annemarie, habe gerade auf deinen herrlichen Beitrag kommentiert.
Liebe Grüße
Roland
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Oh, das ist ja wieder ein feines Projekt – und so viele feine und unterschiedliche Beitraege dazu!
Mir ist dann schliesslich auch noch was eingefallen und jetzt beim Stoebern in deinem Blog sehe ich, dass “mein“ Thema auch schon vertreten ist! 🙂 Aber das macht ja nix!
https://christacanada.wordpress.com/2021/03/09/fotochallenge-nr-7-kaffee/
Viele Gruesse
Christa
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Nein, das passt schon!!!
Habe gerade auf deinen Beitrag kommentiert.
Liebe Grüße
Roland
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Und hier kommt auch noch der Link 😦
https://gsharald4dotcom.wordpress.com/2021/03/09/projekt-wochentliche-fotochallenge-07/
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Hallo Roland,
ich habe gerade meinen Beitrag zur Fotochallenge „Kaffee“ eingestellt.
Liebe Grüße
Harald
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Hallo Harald, habe gerade auf deinen Beitrag kommentiert.
LG Roland
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Danke.
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Hallo Roland,
eine tolle Idee und den Pergamentkaffee kannte ich auch noch nicht. Meinen Beitrag habe ich soeben veröffentlicht und hier ist der Link dazu
https://awapi.wordpress.com/2021/03/08/kaffee/
Liebe Grüße
Andrea
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Hallo Andrea, habe gerade auf deinen Beitrag kommentiert.
Liebe Grüße Roland
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Danke Roland 😊
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Kam nun auch endlich dazu, meinen Beitrag für diese schöne Challenge zu erstellen
und hier ist der Link dazu 🙂
https://hanneweb.wordpress.com/2021/03/08/sehnsucht-2/
Liebe Grüße von Hanne
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Hallo Hanne, danke, dass du dabei bist. Habe gerade auf deinen Beitrag kommentiert.
Liebe Grüße
Roland
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Hallo Roland,
tolles Foto und eine interessante Story !
Meinen Beitrag findest du hier:
https://wanderlustig2019.wordpress.com/2021/03/08/projekt-wochentliche-fotochallenge-07-weekly-photo-challenge-07/
Einen schönen Montag wünscht dir
Inga
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Hallo Inga, habe gerade auf deinen Beitrag kommentiert.
Liebe Grüße
Roland
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oh je ich glaub jetzt hat es mich erwischt ! Ich als Nicht-Kaffeetrinker muss da glaub wirklich passen. Mir fällt nicht eine Foto ein und ein Motiv schon eh nicht !!! Gehe nochmals in mich aber da sieht es wirklich ganz schlecht aus !!! LG Manni
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Kein Problem Manni, du weißt doch, jeder kann, keiner muss!
LG Roland
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Hallo Royusch,
beim Thema Kaffee kann ich wieder ein Foto beisteuern
Es wurde bei Freunden von uns aufgenommen die ein kleine Rösterei betreiben.
https://thomas-bedel.de/wordpress/blog/royush-projekt-woechentliche-fotochallenge-07-kaffee/
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Hallo Thomas, habe gerade auf deinen herrlichen Beitrag kommentiert.
LG Roland
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Hallo Roland,
ja Kaffee ist fein! Nur wie ich in meinem Beitrag schon erwähnte, habe ich den meistens ausgetrunken, bevor ich zum fotografieren komme…
Toll, dein Pergamentkaffee und auch deine Erlärung dazu. Das wusste und kannte ich auch noch nicht!
Meinen Beitrag findest du hier: https://blendenzauber.com/2021/03/07/kaffee/
Einen schönen Sonntag noch und viele Grüße,
Lisa
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Hallo Lisa, Dankeschön, habe gerade auf deinen Beitrag kommentiert.
Liebe Grüße und noch einen schönen Restsonntag
Roland
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Wieder etwas Neues gelernt! Danke, lieber Roland. 🙂
Da Kaffee mein „Leib- und Magenelixir“ ist, habe ich dazu eine Menge Bilder. Ich weiss aber schon, welches ich nehmen werde. Muss ich nur noch – nachher – auf dem „grossen“ Computer in meinem Bildarchiv suchen.
Bis dahin trinke ich mit grossem Vergnuegen meinen Morgenkaffee.
Liebe Gruesse, und hab‘ einen feinen Restsonntag,
Pit
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Danke lieber Pit, freue mich auf deinen Beitrag zum Thema ☕️
Liebe Grüße Roland
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Lieber Roland,
es hat etwas gedauert, aber hier ist nun mein Beitrag:
https://pitsbilderbuch.wordpress.com/2021/03/11/rolands-weekly-photo-challenge-2021-03-07/
Da ich aber noch ein weiteres Bild habe, das ich zu diesem Thema unbedingt zeigen moechte, werde ich das auf meinem anderen Blog zeigen. Kommt aber erst morgen, denn heute gibt es da einen weiteren Beitrag zu „Donnerstaegliche Retrospektive“.
Liebe Gruesse, und mach’s gut,
Pit
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Vielen Dank Pit, habe gerade auf deinen Beitrag kommentiert. Freue mich schon auf den Morgigen 😊
Liebe Grüße
Roland
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Das ist ja interessant! Von Pergamentkaffee habe ich bislang noch nie etwas gehört/gelesen!…
Ich werde mal stöbern bezüglich des Themas Kaffee stöbern gehen…
Hab einen schönen Sonntag!
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Lieben Dank Martha, freue mich schon auf deinen Beitrag 😉
Liebe Grüße und auch Dir noch einen schönen Sonntag
Roland
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Spannender Beitrag..so genau kannte ich die Bohne noch nicht 😉 Hast du den Pergament Kaffee auch probiert??
Mein Beitrag kommt dann bestimmt morgen ..Bis dahin..schönen Sonntag noch 🙂
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Dankeschön, bis zu diesem Zeitpunkt kannte ich diese Kaffeesorte auch noch nicht und zum Probieren gäbe es ihn auch nicht. Ich denke nicht, dass er in diesem Zustand getrunken werden kann, da es nur ein Bearbeitungsschritt ist, der vor Ort gemacht wird, bevor er zur weiteren Bearbeitung verkauft wird.
Liebe Grüße und auch dir noch einen schönen Sonntag
Roland
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Dann habe ich wieder zu schnell gelesen und diese Info „überlesen“ 😉
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Hallo Roland,
erstmal einen schönen Sonntag Dir und deiner Frau.
Hier mal ein Foto von mir aus dem Kaffeemuseum in der Hamburger Speicherstadt von 2009
https://juergensfotowelt.com/2021/03/07/rolands-projekt-fotochallenge-07/
LG Jürgen
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Hallo Jürgen, Danke für die Sonntagsgrüße, die ich gerne zurückgebe.
Habe gerade auf deinen Beitrag kommentiert.
LG Roland
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Hm, der Pergamentkaffee ist mir neu. Interessant! Ich finde die Challenge toll, so kann jeder etwas neues vom anderen erfahren. Mir fallen da gleich zwei Sachen ein, die ich beitragen könnte… mal sehen, wie ich das diesmal mache 😉
Liebe Grüße
Kasia
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Vielen Dank Kasia, freue mich auf deinen Beitrag 😊
Liebe Grüße und habe noch einen schönen sonnigen Sonntag
Roland
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Mit diesem schönen Projekt sorgst du immer wieder für tolle Überraschungen, lieber Roland und mal schauen, was ich zum aktuellen Thema in meinem Archiv finde. 😊
Liebe Grüße von Hanne und hab noch einen richtig schönen Tag! ☕🌞🍀
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Vielen lieben Dank Hanne 😊
Bei diesem herrlichen Wetter, werde ich gleich eine Runde spazieren gehen 🚶♂️
Liebe Grüße Roland
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Ist ja auch wieder traumhaft schön draußen! 🌞 Dein Beitrag zum Thema ist übrigens richtig klasse, vor allem auch sehr interessant und von diesem Kaffee hörte oder las ich bisher noch nie etwas.
Liebs Grüßle und viel Freude beim sonnigen Spaziergang.
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Lieben Dank Hanne ☺️
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